Chilean Sandwich

For lovers of sandwiches, Chilean cuisine has a wide variety of sandwiches that delight our palates and that have been integrated into the national urban culture.

Chilean chefs follow a very particular philosophy: "If the food is tasty, it should be better between two slices of bread." Whether you are in any part of Chile, you can always taste some variety of sandwich described in this article. They are practical, forceful and delicious.

Without a doubt, a key factor in this Chilean gastronomic tradition is bread. With about 98 kilos per person per year, Chile is the second largest consumer of bread worldwide after Germany, you will notice that bread is an irreplaceable element on the table, whatever its form, and from there there is only one step to prepare a delicious sandwich.

1. Churrasco Italiano: Without a doubt, it is the most popular sandwich in Chile, since it is made up of cuts of meat, accompanied by avocado, tomato and mayonnaise, that is why it is your name is "italiano", because the ingredients simulate the flag of Italy; you can also add green beansand sliced ​​green chili, to add a little spice.

2. Barros Jarpa: So named in honor of Ernesto Barros Jarpa, who was a Chilean lawyer and minister who frequented the Club de la Unión restaurant, but as it is always said he was in a hurry, he ordered a quick sandwich, ham and cheese molten were added to toasted bread.

3. Chacarero: The Chacarero is ideal for those who like strong flavors; It is made up of a round loaf (in Chile we call it pan frica), stuffed with grilled beef, green beans, tomato, green chilli, mayonnaise; the result is a fresh sandwich with a spicy touch. It is one of the most consumed sandwiches in restaurants across the country

4. Barros Luco: Named in honor of Ramón Barros Luco, President of Chile between 1910 and 1915, who frequented the Club de la Unión restaurant in Santiago and asked to prepare a sandwich of meat and melted cheese on toasted bread. The grace of Barros Luco is that it can be enjoyed at any time of the day, there are those who prefer it for lunch while others enjoy it more at the snack.

5. Completo: The Completos, are the local version of the universal "Hot Dog", they are characterized by having a lot more ingredients than their international peers; bread and sausage, accompanied by tomato, American sauce, sauerkraut and mayonnaise for a Completo, or avocado, tomato and mayonnaise for an Italiano.

6. Ave palta: Bread of crumb cut into triangles with a tasty and moist filling of carefully crumbled chicken breast and seasoned with lemon, olive oil, salt and pepper, combined with a little mayonnaise and abundant ground avocado. Classic as a travel snack.

7. Choripán: The Choripán we could say that it is the appetizer of the barbecue, it basically consists of a chorizo, roasted on the grill, which is introduced into a marraqueta (bread french) without crumb, and then a sauce called Pebre, which is tomato, onion, green pepper, merkén, salt, pepper, garlic, lemon and coriander.

8. Churrasco Marino: Its name may not be very popular in all of Chile, but for the inhabitants of the Coquimbo Region it is a classic. A sandwich in marraqueta bread that contains delicious fried fish accompanied by a good Chilean salad (tomato, onion, green chilli and coriander) and mayonnaise. Without a doubt an incredible culinary experience.

9. Chemiloco: The Chemilico, while still being a classic, is not one of the most popular sandwiches in Chile, but yes, one of the most powerful able to regain strength after party, which is why it is used with frequency as breakfast (more than breakfast, it would be the time you get up), to counteract the hangover. This is prepared with minced beef, caramelized onion and fried egg.

10. Lomito: Probably one of the most consumed sandwiches in Chile. Tender slices of fillet of pork fillet and well cooked are covered with sauerkraut (it has pickles, onion and chopped carrot), topped by fresh slices of tomato and mayonnaise, all inside a loaf; This is the classic version, then you have the "Italiana" version which is loin, avocado, tomato and mayonnaise.

Where to consume them?

Santiago:

• Fuente Alemana: Address; Alameda 58, Santiago. (Sector of Plaza Italia).
• Fuente de Soda Dominó: Address; Agustinas 1016, Santiago. You can see other places on their website DOMINO.
• Fuente Suiza: Address; Avenida Irarrazabal 3361, Ñuñoa. You can see other places on their website Fuente Suiza
• La Fuente Chilena: Address; Apoquindo 4900, Local 110, Las Condes.
• La Fuente Alemana: Address; Libertad 551, Santiago. 
• Junta Nacional: Address; Ramón Carnicer 87, Providencia.

Concepción:

• Fuente Alemana: Address; Avenida Libertador Bernardo O'higgins 513, Concepcion. 
• Llanquihue: Address; Aníbal Pinto 585, Concepcion. .

Valparaiso:

• Danubio Azul: Address; Esmeralda 1146, Valparaiso. (Steps form Anibal Pinto Place).

Viña del Mar:

• El Sibarítico: Address; 5 Norte 147, Viña del Mar. 

Chilean Food

First of all, as on any trip, you must open your mind and your mouth to try different flavors and combinations that you did not expect to try. The gastronomy of Chile is a sample of the mix between indigenous culture and the contribution of Spanish culture. Over the years, it has had a smaller influence on French, Italian, English and German gastronomy. There is a peculiarity in Chilean cuisine, and that is that the preparations vary according to the season of the year.

It is not feasible that in a single article we could put all the gastronomy of Chile since, as you know, it is the longest country in the world, for which it has different climates, plus, countryside, mountain range, desert, among others; And all these variables make Chilean gastronomy very different and varied. We have decided to write about Chilean gastronomy home, those dishes that you will not necessarily find in a restaurant, but that are very typical in the day to day in our homes. April 15 is the national day of Chilean cuisine.



1. Ajiaco

This plate is made, generally with the leftovers of meat from a large roast (the leftovers are the pieces of meat that were not consumed on the day of the roast). The meats are cut into pieces and the sausages too, a broth is prepared to which the meats, chopped onions, potatos chili, potatoes in pieces, oregano, cumin, salt and pepper are added. This tasty soup helps to compose and replenish energy after a hard day or a night out, or to keep celebrating.


2. Carbonada:

The Carbonada is a very traditional winter stew of Chilean gastronomy, it is prepared in a saucepan and we chop an onion to make a sofrito, we add minced garlic, red paprika and minced carrot, finally the minced meat. We add vegetable or water broth, potatoes, squash and seasonings. It is served in a deep plate.


3. Charquicán:

The Charquicán is a traditional Chilean plate, originally it is a Mapuche plate, "Charqui" is the dried horse meat and "Can" in mapudungún means mixture; therefore the charquicán is a mixture with charqui or that was formerly because today it is prepared with beef.

There are different variables of this dish but the traditional thing is that it is a mixture of mashed potatoes with pumkin, different vegetables such as carrots, corn, peas, among others and very small minced meat, all this is mixed with different condiments and served with a fried egg on top.

4. Pollo Arvejado:

This is a noble dish, since chicken is still a relatively accessible product for all kinds of people. In Chile the pea your name is "Arvejas".

This plate is prepared with chicken pieces that are cooked in a pot, with blonde beer (this recipe is from International Students Santiago), at no time do we add water, only beer, add chopped onion, carrots, and peas, in addition to condiments with as cumin, merkén, laurel, salt, peppercorns; it is served accompanied by golden potatoes or rice.

5. Pantrucas:

This is a popular Chilean plate made of flour dough cut into thin strips and with meat cooked in a broth; This plate has a humble origin, which was eaten by low-income families and agricultural workers, who made it without meat.

6. Pichanga:

This low-profile plate, with no intention of entering the great gastronomic circuits, is served before lunch, it is an aperitif to share with friends and that you will only find in "Picadas" (popular restaurants in Chile, where you eat very well. and at low cost generally), it is prepared with cooked meat and cut into cubes, olives, pickles, cheese, tomato, avocado. The idea is to "Picotear" (taste) the pichanga while waiting for the principal plate.

7. Porotos con riendas: 

Although in some cases we share preparations and plates with other Latin American nations, in the case of the Porotos con Riendas, the ingenuity was absolutely Chilean. To the cooking of the beans, corn, pumpkin, basil and pasta (long noodles) are added, when serving, a Chillán sausage is placed.

8. Locos con papas:

The loco is a hard and white mollusk that must be hit to soften it before cooking. Due to the closure that it has experienced during the last ten years, due to its over-exploitation, eating them is almost a serte reserved for diners who look for them carefully, during the times in which the closure is lifted. With a light cooking in water, they are served on a plate, usually accompanied with potatoes with mayonnaise and lettuce salad. They are delicate and soft on the palate.

9. Curanto al hoyo:

This is a typical plate from of Chiloé, its in Mapudungún origin (language of the Mapuche people) speaks of a hot or cooked stone. Precisely, to make this preparation, a hole is made in the ground where a bonfire is lit to heat the stones. Layered, various meats, fish, seafood, potatoes are put on, covering everything with large nalca leaves and sealing the cooking with more hot stones. The recipe is traditional, but there are no exact amounts or ingredients, because as it is a group meal, it depends on the number of people who arrive.

10. Plateada:

It is a Chilean plate, with very tender and tasty meat. It is prepared in a saucepan and marinated with garlic, salt and pepper, Carménère wine (red wine) and a few teaspoons of vinegar. Never add water to it, cook over low heat and with a lot of patience, it is accompanied with a spicy mashed potato (with merkén) and Chilean salad (tomato, onion and coriander). After this succulent meal it is impossible to refuse a little sleep.

11. Chancho en Piedra: 

Originally from the Maule Region, the crushed tomato, onion, garlic, chili pepper are prepared in a mortar (a stone) and then mixed with oil and salt; This plate is generally eaten with kneaded bread, or sopaipillas.

12. Humitas:

The Humita is one of the oldest Chilean plates, although there are similar ones in Colombian, Venezuelan, or Mexican cuisine. This plate arises from the abundance of corn in summer, a little ingenuity and a lot of flavor in a natural container, using the same leaf as the cob, to wrap the corn pulp. The Humitas in chili can be made with salt, sugar or merkén (spicy). It is accompanied with a Chilean salad (tomato with onion and coriander) or with a good Chancho en Piedra.

To see the typical alcoholic drinks of Chile read this article Chilean Drinks

Gastronomia Chilena de Casa

Antes que nada, como en cualquier viaje, debes abrir tu mente y tu boca para probar sabores diferentes y combinaciones que no esperabas probar. La gastronomía de Chile es una muestra de la mezcla entre la cultura indígena y el aporte de la cultura española. Con el paso de los años, ha tenido influencia en menor escala de la gastronomía francesa, italiana, inglesa, alemana. Existe una peculiaridad en la cocina chilena, y es que las preparaciones varían según la estación del año.

Es poco viable que en un solo articulo podramos poner toda la gastronomía de Chile ya que como saben es el país mas largo del mundo, por lo cual tiene diferentes climas, mas, campo, cordillera, desierto, entre otros; y todas estas variables hacen que la gastronomía chilena sea muy diferente y variada. Hemos decidido escribir sobre la gastronomía chilena de casa, esos platos que no necesariamente encontraras en un restaurante, pero que son muy típicos en el día a día en nuestras casas. El 15 de abril, es el día nacional de la cocina chilena.



1. Ajiaco

Este plato se realiza, generalmente con las sobras de carne de un gran asado (a las sobras nos referimos a los pedazos de carne que no se consumieron el día del asado). Las carnes se cortan en trozos al igual que las longanizas, se prepara un caldo al cual se le incorporan las carnes, cebollas picadas, ají, papas en trozos, orégano, comino, sal y pimienta. Esta sabrosa sopa ayuda a componer y reponer las energías después de un día duro o de una noche de fiestas, o para seguir celebrando.


2. Carbonada:

La Carbonada es un guiso de invierno muy tradicional de la gastronomía chilena, se prepara  en una olla picamos una cebolla para hacer un sofrito, agregamos ajo picado, pimentón rojo y zanahoria picada, finalmente la carne picada. Añadimos caldo de verduras o agua, papas, zapallo y condimentos. Se sirve en un plato hondo.


3. Charquicán:

El Charquicán es un plato tradicional chileno, originalmente es un plato mapuche, "Charqui" es la carne de caballo seca y "Can" en mapudungún significa mezcla;por lo tanto el charquicán es una mezcla con charqui o eso era antiguamente porque en la actualidad se prepara con carne de vacuno.
Hay diferentes variables de este plato pero lo tradicional es que es una mezcla de puré de papas con zapallo, diferentes verduras como zanahoria, choclo, arvejas, entre otras y carne picada muy pequeña, todo esto se mezcla con diferentes condimentos y se sirve con un huevo frito por encima.


4. Pollo Arvejado:

Esta es un plato noble, ya que el pollo sigue siendo un producto relativamente accesible para todo tipo de personas. En algunos países a la arveja se le denominan guisantes.
Este plato se prepara con trozos de pollo que se cocinan en una olla, cerveza rubia (esta receta es de International Students Santiago), en ningún momento lo echamos agua, solo cerveza, re agrega cebolla cortada, zanahorias, y arvejas, ademas de condimentos como comino, merkén, laurel, sal, pimienta en granos; se sirve acompañado de papas doradas o arroz.

5. Pantrucas:

Este plato popular chileno hecho de masa de harina cortada en tiras finas y con carne cocinada dentro de un caldo; este plato tiene un origen humilde, ya que lo comían familias de pocos recursos y los trabajadores agrícolas, quienes lo hacían sin carne.


6. Pichanga:

Este plato de bajo perfil, sin intenciones de entrar en los grandes circuitos gastronómicos, se sirve antes de un almuerzo, es un aperitivo para compartir con los amigos y que solo encontraras en "Picadas" (restaurantes populares de chile, donde se come muy bien y a bajo costo generalmente), se prepara con carne cocida y cortada en cubos, aceitunas, pickles, queso, tomate, palta. La idea es "Picotear" (degustar) la pichanga mientras se espera el plato más contundente.


7. Porotos con riendas: 

Aunque en algunos casos compartimos preparaciones y platos con otras naciones latinoamericanas, en el caso de los Porotos con Riendas, el ingenio fue absolutamente chileno. A la cocción de los porotos se le agrega choclo, zapallo, albahaca y pasta (fideos largos), al servir se le coloca una longaniza de Chillán.


8. Locos con papas:

El loco es un molusco duro y blanco que para ablandarlo antes de su cocción se debe golpear. Debido a la veda que ha experimentado durante los últimos diez años, por su sobre explotación, comerlos es casi una serte reservada a comensales que los buscan con esmero, durante las épocas en que se levanta la veda. Con una cocción ligera en agua, se sirven en un plato, generalmente acompañados con papas con mayonesa y ensalada de lechuga. Son delicados y suaves al paladar, como para esperar  nuevamente un año para volverlos a comer.


9. Curanto al hoyo:

Este es un plato típico de la Isla de Chiloé, su origen mapudungún (Idioma del pueblo mapuche) habla de una piedra caliente o cocida. Justamente, para hacer esta preparación, se hace un hoyo en la tierra donde se enciende una fogata para calentar las piedras. Por capas se van poniendo carnes variadas, pescados, mariscos, papas, tapando todo con grandes hojas de nalca y sellando la cocción con mas piedras calientes. La receta es tradicional, pero no existen cantidades ni ingredientes exactos, por que como es una comida grupal, depende de la cantidad de personas que lleguen.


10. Plateada:

Es un plato chileno, de carne muy blanda y sabrosa. Se prepara en una olla y se la adoba con ajo, sal y pimienta, vino Carménère y unas cucharaditas de vinagre. Jamas se le agrega agua, se cocina a fuego lento y con mucha paciencia, se acompaña con un puré de papas picante (con merkén) y ensalada chilena (tomate, cebolla y cilantro). Después de esta suculenta comida es imposible negarse dormir un poco.


11. Chancho en Piedra: 

Originario de a Región del Maule, se prepara en un mortero (una piedra) el tomate machacado, cebolla, ajo, ají y luego se mezcla con aceite y sal; este plato se come generalmente con pan amasado, o sopaipillas.


12. Humitas:

La humita es uno de los platos chilenos más antiguos, aunque hay similares en la cocina colombiana, venezolana, o mexicana. Este plato surge de la abundancia del maíz en verano, un poco de ingenio y mucho sabor en un envase natural, utilizando la misma hoja de la mazorca, para envolver la pulpa de maíz, Las humitas en chile pueden ser hechas con sal, azúcar o merkén (picante). Se acompaña con  una ensalada chilena (tomate con cebolla y cilantro) o con un buen chancho en piedra.



Para ver los tragos alcohólicos típicos de chile lee este artículo; Bebidas Alcohólicas de Chile

Where to change money safely in Santiago?

The Chilean currency is the Chilean Peso and is generally the only one accepted in the country; currency exchange is not complicated and does not require higher requirements, and as it is known, there are money exchange offices at the airport, this is the worst option you can choose next to those offered by large hotels, since they do not usually offer good exchange rates and there are great possibilities that they will charge you quite high commissions.
We advise you to go to some currency exchange agencies that are in Santiago Centro on several of its main streets, in Providencia on Avenida Pedro de Valdivia or Avenida Providencia, in Vitacura you will find on Calle Alonso de Cordova. In this article we will give you the information to find the best money exchange option.

In Santiago it is easy to change the American dollars, euros, Argentine pesos, Peruvian soles, Brazilian reals and Australian dollars to Chilean pesos, other currencies are difficult for them to accept, and to avoid problems, it is to arrive in the country carrying American dollars or euros.

In almost all hotels, restaurants, shops and commercial premises, credit card payment is accepted without incurring an additional cost. Most ATMs also accept international cards and deliver local currency. It is easy to find banks and ATMs around the city, especially on main avenues, shopping malls and service stations.

Always compare the exchange rate they offer you with the average exchange rate in the market to make sure you are not being ripped off. Never, under any circumstances, change money on the street; Although the exchange rate may be very attractive, street money changers are usually masters of the art of deception. They will trick you using a calculator, or giving false bills, or they can even run away with your money.


Money exchange in Santiago:

Las Condes: 

• Brollano Cambios: Calle Rosario Sur 67, Las Condes. Schedule Monday to Friday
   09:30 to 18:00 hours.
• Afex: Calle El Bosque Norte 0196, Las Condes. Schedule Monday to Friday 09:30 to 18:00 hours.
• Fenix 2000 S.A.: Calle El Bosque Norte 91, Las Condes. Schedule Monday to Friday 09:30 to 18:30 hours.
• Money Trading: Calle El Bosque Norte 111, Las Condes. Schedule Monday to Friday 09:30  to 18:00 hours.
• Cambios Inter S.A.: Calle Presidente Kennedy 9001, local 6231. Las Condes. Schedule Monday to Friday 09:30 to 18:00 hours.
• Guiñazu Transfer Ltda.: Calle El Bosque Norte 0192, Las Condes. Schedule Monday to Friday 09:30 to 18:00 hours.

Providencia: 

• Casa de Cambio: Avenida Pedro de Valdivia 20, Providencia. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours.
• More Exchange Casa De Cambio: Calle Suecia 13, Providencia. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours.
• Cambios Santiago: Avenida Pedro de Valdivia 29, Providencia. Schedule Monday to Friday 10:00 to 18:00 hours.
• Agrex: Avenida Pedro de Valdivia 044, Providencia. Schedule Monday to Friday 9:30 to 18:00 hours.
• Cambios Lyon: Avenida Providencia 1413, Providencia. Schedule Monday to Friday 09:30 to 18:00 hours.
• Cambios Santiago Factoring: Avenida Pedro de Valdivia 32, Providencia. Schedule Monday to Friday 10:00 to 18:00 hours.
• Cambios Brollano: Avenida Providencia 1990, Providencia. Schedule Monday to Friday 10:00 to 18:00 hours.
• Afex Providencia: Avenida Pedro de Valdivia 012, Providencia. Schedule Monday to Friday 10:00 to 18:00 hours.
• Afex Costanera Center: Costanera Center, Providencia. Schedule Monday to Friday 10:00 to 18:00 hours.

Santiago Centro:

• Afex: Calle Moneda 1160, Santiago. Pisos 8-9. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours.
• Afex: Calle Moneda 1148, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:30 hours.
• Afex Agustinas: Calle Agustinas 1050, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 19:00 hours and Saturday 10:00 to 14:00 hours.
• Afex Matias Cousiño: Calle Matías Cousiño 125, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours and Saturday 10:00 to 14:00.
• Afex: Catedral 1063, Santiago. Schedule Monday to Sunday 09:00 to 20:00 hours
• Brollano Cambios: Calle Agustina 1066, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours and Saturday 10:00 to 14:00.
• Brollano Cambios: Calle Matias Cousiño 1066, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours
• Cambios Nueva York: Calle Nueva York 55, Santiago. Schedule Monday to Friday 08:30 to 17:30 hours
• Casa de Cambios Suiza: Calle Agustina 1032, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours
• Casa de Cambios Yanulaque ltda: Calle La Bolsa 81, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:30 hours
• Cata Internacional: Calle Agustina 1056, Santiago. Schedule Monday to Friday 10:00 to 18:00 hours
• Echange Agustinas: Calle Agustina 1111, Santiago. Schedule Monday to Friday 08:30 to 18:00 hours
• Echange Puente: Calle Puente 516, local 14, Santiago. Schedule Monday to Friday 10:00 to 19:00 hours.
• Guiñazu transfer Ltda.: Calle San Antonio 87, local 105 A, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours
• Inters: Calle Agustina 1053, Santiago. Schedule Monday to Friday 08:30 to 17:30 hours
• JM cambios: Calle Agustina 1056, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 tp 20:30 hours, Saturday 9:30 to 18:00 hours and Sunday 10:00 to 14:00
• Secure Exchange: Calle Agustina 1022, local 185, Santiago. Schedule Monday to Friday 09:00 to 18:00 hours

Other places in Santiago:

• Arturo Merino Benítez Airport
• Santiago Bus Terminal
• Malls
• Hotels and hostels

Any these 4 options you will find exchange houses but they are the ones that will have the highest interest rates, and unless you do not have any option to go to all the ones we have described above, you can change here.

If we put the airport on a scale it would be the most expensive, then hotels, shopping centers and finally the bus terminals.

We hope this information has been useful to you, if you have further questions about Santiago or Chile, you can send us a message to International Students Santiago or instagram @iss_chile

¿Donde cambiar dinero de manera segura en santiago?

La moneda de Chile es el Peso Chileno y por lo general es la única aceptada en el país; el cambio de monedas no es complicado y no requiere de mayores requisitos, y como se sabe, hay oficinas de cambio de dinero en el Aeropuerto, esta es la peor opción que puedes escoger junto a los que ofrecen los grandes hoteles, ya que no suelen ofrecer buenos tipos de cambio y existen grandes posibilidades de que te cobren unas comisiones bastantes altas.
Te aconsejamos dirigirte a algunas agencias de cambio de moneda que están en Santiago Centro en varias de sus calles principales, en Providencia en la calle Avenida Pedro de Valdivia o Avenida Providencia, en Vitacura encontraras por la calle Alonso de Cordova. En este artículo te daremos la información para que encuentres la mejor opción de cambio de dinero.

En Santiago es sencillo cambiar a pesos chilenos los dolares americanos, euros, pesos argentinos, soles peruanos, reales brasileños y dolares australianos, otras monedas es difícil que las acepten, y para no tener problemas, es llegar al país portando dólares americanos o euros.

En casi todos los hoteles, restaurantes, tiendas y locales comerciales, se aceptan el pago con tarjeta de crédito sin que ello signifique un costo adicional. La mayoría de los cajeros automáticos también aceptan tarjetas internacionales y entregan moneda local. Es fácil encontrar bancos y cajeros automáticos por la ciudad, sobre todo en avenidas principales, centros comerciales y estaciones de servicio.

Siempre compara el tipo de cambio que te ofrecen con el tipo de cambio medio del mercado para asegurarte que no te están timando. Nunca, bajo ningún concepto, cambies dinero en la calle; aunque el tipo de cambio pueda resultar muy atractivo, los cambistas de las calles suelen ser unos maestros en el arte del engaño. Te engañaran usando una calculadora intervenida, o dando billetes falsos, o incluso pueden salir corriendo con tu dinero.



Casas de Cambio en Santiago:

Las Condes:

• Brollano Cambios: Calle Rosario Sur 67, Las Condes. Horario Lunes a Viernes 09:30 a 18:00 horas.
• Afex: Calle El Bosque Norte 0196, Las Condes. Horario Lunes a Viernes 09:30 a 18:00 horas.
• Fenix 2000 S.A.: Calle El Bosque Norte 91, Las Condes. Horario Lunes a Viernes 09:30 a 18:30 horas.
• Money Trading: Calle El Bosque Norte 111, Las Condes. Horario Lunes a Viernes 09:30 a 18:00 horas.
• Cambios Inter S.A.: Calle Presidente Kennedy 9001, local 6231. Las Condes. Horario Lunes a Viernes 09:30 a 18:00 horas.
• Guiñazu Transfer Ltda.: Calle El Bosque Norte 0192, Las Condes. Horario Lunes a Viernes 09:30 a 18:00 horas.

Providencia:

• Casa de Cambio: Avenida Pedro de Valdivia 20, Providencia. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 horas.
• More Exchange Casa De Cambio: Calle Suecia 13, Providencia. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 horas.
• Cambios Santiago: Avenida Pedro de Valdivia 29, Providencia. Horario Lunes a Viernes 10:00 a 18:00 horas.
• Agrex: Avenida Pedro de Valdivia 044, Providencia. Horario Lunes a Viernes 9:30 a 18:00 horas.
• Cambios Lyon: Avenida Providencia 1413, Providencia. Horario Lunes a Viernes 09:30 a 18:00 horas.
• Cambios Santiago Factoring: Avenida Pedro de Valdivia 32, Providencia. Horario Lunes a Viernes 10:00 a 18:00 horas.
• Cambios Brollano: Avenida Providencia 1990, Providencia. Horario Lunes a Viernes 10:00 a 18:00 horas.
• Afex Providencia: Avenida Pedro de Valdivia 012, Providencia. Horario Lunes a Viernes 10:00 a 18:00 horas.
• Afex Costanera Center: Costanera Center, Providencia. Horario Lunes a Viernes 10:00 a 18:00 horas.

Santiago Centro:

• Afex: Calle Moneda 1160, Santiago. Pisos 8-9. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 hora.
• Afex: Calle Moneda 1148, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:30 horas.
• Afex Agustinas: Calle Agustinas 1050, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 19:00 horas y Sábado 10:00 a 14:00 horas.
• Afex Matias Cousiño: Calle Matías Cousiño 125, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 horas y Sabado 10:00 a 14:00.
• Afex: Catedral 1063, Santiago. Horario Lunes a Domingo 09:00 a 20:00 horas
• Brollano Cambios: Calle Agustina 1066, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 horas y Sábado 10:00 a 14:00.
• Brollano Cambios: Calle Matias Cousiño 1066, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 horas
• Cambios Nueva York: Calle Nueva York 55, Santiago. Horario Lunes a Viernes 08:30 a 17:30 horas
• Casa de Cambios Suiza: Calle Agustina 1032, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 horas
• Casa de Cambios Yanulaque ltda: Calle La Bolsa 81, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:30 horas
• Cata Internacional: Calle Agustina 1056, Santiago. Horario Lunes a Viernes 10:00 a 18:00 horas
• Echange Agustinas: Calle Agustina 1111, Santiago. Horario Lunes a Viernes 08:30 a 18:00 horas
• Echange Puente: Calle Puente 516, local 14, Santiago. Horario Lunes a Viernes 10:00 a 19:00 horas.
• Guiñazu transfer Ltda.: Calle San Antonio 87, local 105 A, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 horas
• Inters: Calle Agustina 1053, Santiago. Horario Lunes a Viernes 08:30 a 17:30 horas
• JM cambios: Calle Agustina 1056, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 20:30 horas, Sábado 9:30 a 18:00 horas y Domingo 10:00 a 14:00
• Secure Exchange: Calle Agustina 1022, local 185, Santiago. Horario Lunes a Viernes 09:00 a 18:00 horas

Otros lugares de Santiago:

• Aeropuerto Arturo Merino Benítez
• Terminal de Buses de Santiago
• Centros Comerciales
• Hoteles y hostales

Cualquiera de estas 4 opciones encontraras casas de cambio pero son las que tendrán las tazas de interés mas altas, y a menos que no tengas ninguna opción de ir a todas las que te hemos descrito anteriormente , puedes cambiar acá.

Si colocamos en una balanza el aeropuerto seria lo mas caro, luego hoteles, centros comerciales y por ultimo los terminales de buses.

Esperamos que esta información, les haya sido útil, si tienes mas dudas sobre Santiago o Chile, puedes mandarnos un mensaje a International Students Santiago o por instagram @iss_chile

¿Donde vivir en Santiago?

Vienes de intercambio o ha hacer una pasantia en Santiago de Chile, y tienes que decidir donde vas a vivir. No conoces bien el país, mucho menos en qué barrio, de todo el gran Santiago, te conviene. Por eso con el equipo de International Students Santiago queremos entregarles una pequeña ayuda para que puedas despejar dudas y sepas dónde puedas encontrar alojamiento.

Alguien por ahí te comentó de un barrio bueno para vivir en Santiago, pero la verdad es que bien no sabes. Tienes dudas, pues quien te lo comentó es otro extranjero igual a ti, con la única diferencia que llegó un poco antes que tú. Y, la verdad, es que un buen barrio es aquel que cumpla con los requerimientos que tú quieres. Ahora, claro está que hay factores objetivos que inciden en la determinación de un "Buen Barrio", como la seguridad y conectividad, por ejemplo.

Todo depende del estilo de vida que tengas o que quieras seguir, donde estudiaras o trabajaras. Hay quienes prefieren hacer todo a pie, y entonces, para ellos, lo mejor es vivir donde haya mas comercio o cerca del trabajo (o universidad), sin embargo, hay quienes priorizan la tranquilidad y seguridad, y en tal caso estar en Santiago Centro sería fatal.

Lo mismo ocurre con el tipo de alojamiento estas buscando; ¿Casa de estudiante o departamento compartido? Ambas tienen características que envidian una de la otra. Por ejemplo, en una casa de estudiantes vivirás mínimo con 8, 13, incluso 20 personas mas, y eso para una persona que viene sola puede ser bueno ya que tendrás nuevos amigos muy rápido, pero cuando hablamos del tema de el orden y la limpieza ya con 8 personas es un poco caótico, una casa tiende a tener áreas en común grandes, a veces incluso piscina o zona de asados (barbacoas). Por otro lado tienes los departamentos compartidos en los cuales tendrás máximo 3 personas con quien compartirlo, pero formaras lazos de amistad mas grandes, te aseguras que sera mas ordenado y mas fácil el tema de la convivencia, en general los edificios modernos en santiago también tienen piscina o zona de asados. Otro tipo de alojamiento son los mono ambientes, solo para una persona, esto es para gente que necesita tranquilidad y quiera tener su propio espacio. Pero todo tiene su ventaja y desventaja.

¿Que barrio escoger?

Tal vez, la pregunta más importante sería cuál es tu prioridad, qué es lo que tú aprecias más y menos. Puede que hacer una lista ordenada de acuerdo a tus prioridades te ayude a despejar las variables. Ejemplo, vivir mas cerca de la universidad, o mas cercano a un metro, o en barrios de fiesta o lugares mas tranquilo.

Santiago se divide en Comunas y las comunas tienen diferentes barrios, pero las zonas para vivir siendo extranjero son Providencia, Las Condes, Vitacura y Ñuñoa. La gente siempre piensa que vivir en el centro de Santiago es la mejor opción, sin embargo en Chile no pensamos eso, el centro de santiago por el día tiene mucho movimiento pero por la noche tiende a ser poco iluminado e inseguro. Esperamos ayudarlos y guiarlos un poco en este blog a que tomen la mejor decisión.

Un buen consejo es que antes de arrendar cualquier cosa, sepas muy bien tu decisión, nosotros te recomendamos arrendar un hostal para la primera semana e ir a ver las opciones estando en Santiago, y si necesitas mas ayuda siempre nos puedes mandar un mensaje, nosotros respondemos a todo y siempre estamos dispuesto a ayudar (International Students Santiago o a nuestro instagram @iss_chile o a nuestro whatsapp +56963727468) nosotros conocemos muchas casas de estudiantes y departamentos compartidos, asique no dudes en comunicarte con nosotros.


Las Condes

Es considerada una de las mejores zonas para vivir en Santiago, ya que tiene muchas zonas verdes, buena conectividad, es de las zonas mas seguras de la capital chilena. Cuando hablamos de precios estos oscilan entre 250.000 y 320.000 pesos chilenos (270 - 340 euros, 290 - 370 dolares y 7.220 - 9.240 pesos mexicanos), todo dependerá donde desees vivir y si es casa o departamento.

Barrio El Golf: Este es el lugar mas caro para vivir de santiago en arrendar una habitación, un arriendo acá en un departamento compartido puede llegar a los 320.000 pesos chilenos (340 euros, 370 dolares y 9.240, pesos mexicanos) como máximo, a veces, puedes encontrar mas baratos incluso en 250.000 pesos chilenos, para que tengas una referencia, el Barrio El Golf esta entre las estaciones de la linea 1 del metro, Tobalaba y Alcántara, acá encontraras las principales restaurantes, grandes empresas (zona de oficinas), mejores hoteles, entre otras cosas. Esta zona encontraras supermercados relativamente cerca, además cabe mencionar que casas de estudiantes no encontraras acá solo departamentos compartidos.

Barrio Escuela Militar: Este no es un barrio como tal, es donde se encuentra la estación de metro de la linea 1, Escuela Militar. El alojamiento tiene un promedio de 270.000 pesos chilenos (290 euros, 310 dolares y 7.800 pesos mexicanos), para nosotros esta es la mejor zona para vivir en Las Condes ya que tiene gran conectividad con todo tipo de servicios de transporte, cuenta con supermercados, restaurantes, muchas áreas verdes para hacer deporte, además de que es seguro, no encontraras tampoco casas de estudiantes.

Barrio Los Dominicos: Este tampoco es un barrio como tal pero es donde termina la linea 1 del metro, Estación los Dominicos, acá si podrás encontrar algunas casas de estudiantes pero los precios tienden a exagerarse, en la noche cuando quieras salir de fiesta siempre tendrás que tomar un transporte porque tanto discotecas como bares quedan lejanos a esta zona. Esta lugar es lo mas cerca que podrán estar si vienen a universidades como; Universidad de los Andes, Universidad del Desarrollo, tiene un campus del Duoc UC y cuando hablamos de cerca es a 30 minutos aproximadamente en transporte público.

Barrio Cristobal Colon: Esta zona es la que se encuentra cercana al Metro Cristobal Colon, que es el limite de las comunas de Las Condes y Providencia, acá puedes encontrar un par de casas de estudiantes y varios departamentos compartidos, esta zona tiene varios restaurantes, supermercados y bares buenos, estás a una estación de metro del centro comercial mas grande de santiago, el Costanera Center. Los precios de esta barrio están en 270.000 pesos chilenos (290 euros, 310 dolares y 7.800 pesos mexicanos) aproximadamente

Vitacura:

Vitacura es de las zonas mas seguras de Santiago, también como zona la mas cara para vivir, encontraras buenos restaurantes, las mejores disco, los mejores bares, no es una zona que viven alumnos de intercambio generalmente, ya que no cuenta con estaciones de metro que conecten a este lugar con el resto de santiago, tampoco hay casas de estudiantes, el alojamiento en un departamento compartido puede llegar incluso a 340.000 pesos como máximo (360 euros, 390 dolares y 9.820 pesos mexicanos). Vitacura es recomendado para extranjeros que vienen a hacer practicas a Santiago, ya que son zonas mas tranquilas y seguras.

Ñuñoa:

La zona de Ñuñoa emergentes para que extranjeros vivan, es una zona que sigue siendo residencial, ya cuenta con varias estaciones de metro cercanas y los alojamientos no son altos como en otras zonas de santiago, están entre 230.000 y 280.000 pesos chilenos (250 - 300 euros, 270 - 320 dolares y 6.640-8.090 pesos mexicanos) aproximadamente.
En esta zona encontraras muchos bares, supermercados, pero muy pocas casas de estudiantes, tenemos conocimiento de dos o tres.

Providencia:

Providencia es la mezcla perfecta entre conectividad y seguridad, es por eso, que la mayor cantidad de casas de estudiantes se encuentran en esta zona, pero dentro de Providencia hay áreas buenas y otras que no son tan buenas, nosotros lo consideramos como el ombligo de santiago (para los alumnos de intercambio), ya que estás cercano a la zona de fiestas, zona de bares, barrios bohemios, también cuenta con muchos parques y aunque en el día es una zona caótica, muy concurrida, con mucho comercio, en la noche también es segura.

Barrio Tobalaba: No es un barrio como tal, pero es lo que esta cercano a la estación Tobalaba de la linea 1, acá encuentras el centro comercial Costanera Center, tienes también varios supermercados cercas y bares, esta zona puede llegar a 300.000 pesos chilenos (320 euros, 350 dolares y 8.670 pesos mexicanos), esta zona es muy recomendada para extranjeros que vienen a hacer practica.

Barrio Suecia: Este barrio esta entre las estaciones Pedro de Valdivia y Los Leones de la linea 1 del metro, este barrio encontraras varios supermercados cerca, es una zona bastante segura, durante el día tiene mucho tráfico, lo bueno es que durante toda la noche tendrás buses urbanos funcionando; en esta zona encontraras la calle Orrego Luco, que es una calle peatonal con muchos bares y una discotecas. El promedio del arriendo en este barrio esta en los 250.000 pesos chilenos (270 euros, 290 dolares y 7.220 pesos mexicanos)

Barrio Manuel Montt: Este barrio tiene de todo, mucha conectividad, buenos bares y discotecas, esta cercano al barrio nocturno de santiago, en pocos minutos podrás llegar a cualquier parte, barrio esta en los 250.000 pesos chilenos (270 euros, 290 dolares y 7.220 pesos mexicanos). Este es un barrio grande por lo que tienes zonas residenciales muy tranquilas y otras de mucho trafico, acá encontraras muchas casas de estudiantes también.

Barrio Italia: Este es un barrio bohemio en el cual encontraras muchos buenos bares, restaurantes y cafeterías, esta muy bien conectado con dos metros relativamente cerca como Metro El Salvador (linea 1 del metro) y la estación Santa Isabel (linea 5 del metro), cuenta con varios supermercados cerca y mercados de barrio; en este lugar los arriendos de habitaciones están en los 250.000 pesos chilenos (270 euros, 290 dolares y 7.220 pesos mexicanos).
La mayor cantidad de casas de estudiantes se encuentran en esta zona y si bien también hay departamentos compartidos lo común son las casas.
Lo malo es que esta relativamente cerca del punto 0, donde comienzan o acaban manifestaciones que se producen en santiago y lo otro, en la noche las calles son bastante oscuras.
Parte de nuestro equipo vivió en esta zona y comparando las ventajas y desventajas del lugar es uno de los barrios en santiago que mas nos gusta.

Barrio Baquedano: Actualmente es el punto 0 de las manifestaciones, los arriendos han bajado mucho en esta zona que tienen varias casas de estudiantes, actualmente pueden encontrar lugares por 200.000 pesos chilenos (210 euros, 230 dolares y 5.780 pesos mexicanos), nosotros no te recomendamos vivir en esta zona porque se ha vuelto peligrosa sobre todo los días viernes, también mencionar que no tiene iluminación en la noche. Actualmente es una muy mala zona para vivir, hace unos años era buena, pero ahora no.

Barrio Bellavista: Esta es considerada un barrio de fiestas, la calle Pio Nono es la principal, está llena de discotecas y bares, a los extranjeros les gusta, pero para los chilenos no; ya que no es una buena zona sobre todo en la noche que se vuelve peligrosa, esta al lado del Barrio de Baquedano, descrito anteriormente. Este es un lugar que roban mucho, ya que se sabe que van muchos extranjeros de fiesta. Nosotros cuando vamos de fiesta a esta zona, vamos y nos devolvemos en Uber o con alguna otra aplicación móvil.
Hay un par de casas de estudiantes por la calle Bellavista un poco mas arriba que están bien porque no tiene tanto caos, pero para serles sinceros no es una zona que nosotros recomendemos vivir. este barrio esta en los 230.000 pesos chilenos (250 euros, 270 dolares y 6.640 pesos mexicanos)

Santiago Centro

Muchos extranjeros que se vienen a estudiar a Santiago o a trabajar creen que vivir en el centro de la ciudad es la mejor opción y la verdad es que no lo es, de hecho consideramos que es uno de los peores lugares actualmente, si es verdad que existen zonas en el centro que se eximen de este criterio como es cercano al Cerro Santa Lucia o Barrio Lastarrias, pero son pocas. En esta zona encontraran una residencia que se promociona como la mejor que esta cercano a la estación La Moneda en la linea 1 del metro, pero es una zona sumamente insegura y peligrosa en la noche y en el día también, hemos sabido de muchas personas que les han robado en restaurantes y cafeterías sus computadores o celulares, esta residencia tiene un valor aproximadamente de 200.000 pesos chilenos (210 euros, 230 dolares y 5.780 pesos mexicanos) pero esto es por habitaciones compartidas, que es algo que nosotros no estamos acostumbrado. Sabemos de buena fuente que cobran 600.000 (640 euros, 690 dolares y 17.320 pesos mexicanos) por una habitación individual en un departamento tipo estudio, esto es demasiado dinero, lo máximo que te podría salir un departamento de un solo ambiente son 400.000 pesos chilenos (430 euros, 460 dolares y 11.550 pesos mexicanos) por lo que este tipo de lugares no es opción.

En resumen, los arriendos en santiago va a depender del barrio que escojas y el tipo de alojamiento que sea, casa de estudiante o departamento pero el promedio es entre 200.000 y 320.000 pesos chilenos (210 - 340 euros, 230 - 370 dolares y 5.780 - 9.240 pesos mexicanos) y hablamos de un máximo de 320.000 pesos chilenos, no pagues mas que eso que nada vale la pena, solo si buscas un departamento para ti solo (dijimos que el Barrio El Golf, en la zona de Las Condes es lo mas caro y si desearas un departamento para ti solo en este lugar podrías pagar máximo 500.000 pesos chilenos, en providencia 450.000 pesos chilenos y en Santiago Centro 400.000 pesos chilenos).
Entonces a la hora de buscar algo definitivo revisa bien las opciones, si necesitas ayuda, en lo que sea, si necesitas datos de casas de estudiantes o datos de donde encontrar información de departamentos compartidos, no dudes en escribirnos, esto es un servicio GRATIS que hacemos, porque nos gusta ayudar.
Les dejamos nuevamente donde nos pueden mandar un mensaje; Por facebook nos encuentras como International Students Santiago o a nuestro instagram @iss_chile o a nuestro whatsapp +56963727468.

Esperamos que esta información te oriente y te ayude, para saber lo que incluye cuando arriendan una habitación, te invito a que leas este articulo ¿Que está incluido cuando rentas una habitación?